【交流】诸葛烤鱼总部告诉您:怎样应对顾客物品丢失?
发布时间: 2012-09-25 浏览量: 3220
在大众消费区,在我们餐饮行业店内消费,诸葛烤鱼加盟店也不能避免,有时候人多了,就会出现顾客物品丢失的问题。面对这些突发事件,我们重庆诸葛烤鱼加盟店的负责人们应该怎样应对?在此,我们一起探讨一下——
一般而言,在两种情况下容易出现顾客丢失物品的现象。一是顾客刚入座时,偷窃者进入现场,站在点菜人员的旁边,顾客会觉得这是点菜的实习生,而服务人员会把他当成一个好奇的顾客。在双方心理出现错差时,窃贼就得手了。二是如果顾客酒喝多了,去上卫生间的时候,窃贼容易得手。
在我们诸葛烤鱼加盟店营运现场,容易发生顾客物品丢失现象可能发生在营运高峰期。一旦出现这种情况,我们店铺的负责人应该首先明确要以维护顾客的利益为根本。应当立即进行查办,协助顾客查找失物并协助报警。
同时,一旦出现顾客物品丢失的情况,应立即由管理组实施现场操作,做好顾客、员工、各部门以及与上级的协调。处理时首先要控制好现场,向现场人员了解实际情况,避免影响其他顾客;其实要组织领班和组长进行内部检查,然后要在找寻未果的情况下报警;最后要作必要的善后工作。
最后,我们重庆诸葛烤鱼加盟总部建议广大加盟商朋友,可以在店内配备椅套,在条件满足的情况下,还可以安装监控摄像头,从而应对上述出现的不利情况。
下一篇:
【投资必读】餐饮加盟店成功知名度是关键
- 中国商务部特许备案连锁企业
- 中国烹饪协会会员单位
- 中国饭店协会会员单位
- 重庆连锁经营协会常务理事
- 美食节最高荣誉金鼎奖
- 餐饮食品饮料行业成长十强企业
- 烤鱼行业龙头企业
- 重庆餐饮商会副会长单位
- 万州烤鱼非物质文化传承人
- 烤鱼行业标准定制单位
- 重庆餐饮协会副会长
- 重庆市工商联餐饮商会副会长单位
01重庆诸葛饮食文化有限公司是唯一一家将连锁店开到国外的烤鱼企业
02实现了产品特色化+厨房工厂化+网络营销化的创新型连锁企业
加盟电话:023-67736708/67736758
传真:023-67856718
QQ:137095205
Copyright © 2010-2020 渝ICP备11007300号-22
https://beian.miit.gov.cn/
渝公网安备 50010502000044号
创业有风险 投资需谨慎